唐山酸梨和大米成為兩張金“名片”

　　2019年中央財政資金安排3000萬元，重點(diǎn)支持我省培育若干區(qū)域公用品牌，近日，我省公布25個公用品牌，其中涉及到我市兩個，“唐山酸梨”和“唐山大米”成為了區(qū)域的“金名片”。

　　農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌指的是特定區(qū)域內(nèi)相關(guān)機(jī)構(gòu)、企業(yè)、農(nóng)戶等所共有的，在生產(chǎn)地域范圍、品種品質(zhì)管理、品牌使用許可、品牌行銷與傳播等方面具有共同訴求與行動，以聯(lián)合提供區(qū)域內(nèi)外消費(fèi)者的評價，使區(qū)域產(chǎn)品與區(qū)域形象共同發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

　　特定農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌是特定區(qū)域代表，因此，經(jīng)常被稱之為一個區(qū)域的“金名片”，對其區(qū)域的形象、美譽(yù)度、旅游等都起到積極的作用。

　　據(jù)悉，全省共計評選出公用品牌25個，涉及我市兩個，分別是“唐山酸梨”和“唐山大米”，各獲得資金支持110萬元。

　　唐山酸梨能夠入選是因其營養(yǎng)成分豐富，包含有碳水化合物、膳食纖維、鉀等多種物質(zhì)。成熟以后可以直接食用以外，還有其他多種用途，如制作成罐頭，榨汁做成飲料等。

　　唐山大米晶瑩透明、光滑、顆粒均勻、整齊、碎米少、雜質(zhì)少；蒸煮時飯香四溢，飯粒結(jié)構(gòu)緊密，富有粘性、油亮；入口后滑爽、糯軟香噴、口感細(xì)膩、軟硬適中，有稻米自然香味。